KIYMALI KOL BOREGI 

  • 22 Nisan 2018
  • 95 kez görüntülendi.
KIYMALI KOL BOREGI 
Sponsorlu Bağlantılar

KIYMALI KOL BOREGI
Malzemeler
3 adet yufka                                                                                                                                                                                                                                                                                                            250 gram kıyma
2 adet soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet haşlanmış patates
Yarım demet maydanoz
Tuz pulbiber karabiber
Sosu icin
1 cay b. Süt
2 yemek k. Yoğurt
1 yemek k. Sirke
2 yumurta

Yapılışı
Tavanıza biraz yag alın. Kıymayı kavurun. Ince doğranmış soğan ve biberi uzerıne atın. Patatesleri rendeleyin ekleyin. Altını kapatın maydanozu doğrayıp ilave edin. Tuz ve pulbiberi katın.
Yufkanızı serin uzerıne hazırladığınız sosu kasık yardımı ile gezdirin. Ikiye katlayın, ic harcınızı yayın kenarlarını ortada birleştirip kocaman bir sigara böreği gibi sarın. Yufkalar bitene dek aynı işlemi yapın. Kalan sosu uzerıne gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri bar gibi olana dek pişirin  . Afiyet olsun

KIYMALI KOL BOREGI 

KIYMALI KOL BOREGI

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ