Közlenmiş Patlıcan Çorbası

  • 17 Eylül 2017
  • 183 kez görüntülendi.
Közlenmiş Patlıcan Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar

KÖZLENMİŞ PATLICAN ÇORBASI
Malzemeler
2 adet közlenmiş patlıcan
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
Zeytinyağı, tereyağı, kırmızı biber
Yeteri kadar su
Nasıl yapılır?
Közlenmiş patlıcanları soyup doğrayın.
Bir tencerede doğranmış soğanları biraz zeytinyağında soteleyin.
Patlıcanları ekleyip karıştırın. Üzerine unu ilave edip, 2 dakika kadar kavurun.
Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyin.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişirin.
Blendırdan geçirin.
Tereyağını kızartıp içine kırmızı biberi ekleyin.
İster servis esnasında, isterseniz en başta çorbaya ekleyip karıştırın.
Afiyet şifa olsun  cahide_sultan‘a tesekkurler.

 

 

Közlenmiş Patlıcan Çorbası

Közlenmiş Patlıcan Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ