MİSKET KÖFTE

MİSKET KÖFTE 750 gr kıyma 1 yumurta
1 iri kuru soğan (rendelenmiş)
Tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı biber salçası(arzuya bağlı)
1 çay bardağı galeta unu(yada bayat ekmek)
AYRICA
2 patates
9-10 adet çeri domates
2 köy biberi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
köfte malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz yuvarlayıp misket köfteler hazırlıyoruz patatesleri köftelerin boyutunda kesiyoruz domates ve biberleri fırın kabımıza istediğimiz gibi yerleştirdikten sonra zeytinyağını üzerine gezdiriyoruz 180 derecede pişiriyoruz afiyet olsun

MİSKET KÖFTE