MİSKET KÖFTE

MİSKET KÖFTE                                                                                                                                                                          750 gr kıyma                                                                                                                                                                                      1 yumurta
1 iri kuru soğan (rendelenmiş)
Tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı biber salçası(arzuya bağlı)
1 çay bardağı galeta unu(yada bayat ekmek)

AYRICA
2 patates
9-10 adet çeri domates
2 köy biberi
Yarım çay bardağı zeytinyağı

YAPILIŞI
köfte malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz  yuvarlayıp misket köfteler hazırlıyoruz  patatesleri köftelerin boyutunda kesiyoruz  domates ve biberleri fırın kabımıza istediğimiz gibi yerleştirdikten sonra zeytinyağını üzerine gezdiriyoruz   180 derecede pişiriyoruz  afiyet olsun

MİSKET KÖFTE