Orjinal Pastane Poğaçası

  • 15 Eylül 2017
  • 226 kez görüntülendi.
Orjinal Pastane Poğaçası
Sponsorlu Bağlantılar

Orjinal Pastane Poğaçası
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( kulak memesi biraz ele yapışan kıvamında )
Arasına sürmek için;
Eritilmiş tereyağ 100 gr
Üzerine sürmek için
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
İlk önce 1 yemek kaşığı şeker, ılık süt ve kuru maya ilave edilir. 10 dk bekletilir. Yoğurma kabına tüm sıvılar ilave edilir ve 10 dk bekletilen maya, tuz da hepsi beraber karıştırılır. Un kontrollü bir şekilde ilave edilerek yoğrulur. Ardından 45 dk mayalandırılır. Mayalanma süreci bittikten sonra 9 tane bezeye ayrılır ve 10 dk bekletilir. Her bezeye tereyağ sürülür ve elle açılır.Açıldıktan sonra rulo şekil verilir.Elle bükülür ve açma şekli verilir. Tepsiye dizilir ve 30 dk tepsi mayası sağlanır. Yumurta sarısı sürülür ve 180 derecelik fansız fırında pişirilir. Afiyet olsun

İnstağram farkli_yemek_tarifleri‘ne tesekkurler.

 

 

Orjinal-Pastane-Poğaçası-

Orjinal-Pastane-Poğaçası-

Orjinal-Pastane-Poğaçası-

Orjinal-Pastane-Poğaçası-

 

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ