PANKEK TACI

  • 15 Eylül 2017
  • 154 kez görüntülendi.
PANKEK TACI
Sponsorlu Bağlantılar

PANKEK TACI

PAN KEK İÇİN
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı toz şeker
! paket  kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutum tuz.
MUHALLEBİSİ İÇİN
2 su bardağı süt
2 yemek Kaşığı tepeleme den daha az un
3 yemek kaşığı Toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
yarım yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI
Önce yumurtayla şekeri mikser ile çırpalım.. Ardından diğer kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edelim.Karışımdan küçük kepçe ile yapışmaz tavaya döküp kendinden yayılmasına izin verelim.Ocağın en kısık ayarında pişirelim üzeri göz göz kabarcıklar oluşunca ıspatula ile arkasını kontrol edip, kızarmaya başlamışsa hemen ters çevirelim.Aynı işlemleri hamurun geri kalanı için de tekrarlayıp bitirelim .Pişen pankek lerimiz hamur olmaması için kağıt havlu serilmiş büyük bir tepsiye yayarak soğumasını sağlayalım.
Pan kekler dinlenirken muhallebisini yapmak için küçük bir tencereye  verilen tüm malzemeleri ekleyip orta ısılı ocakta  sürekli karıştırarak muhallebimizi pişirelim. Muhallebimiz  fokurdayıp kaynayınca altını kapatalım.Bir kaşık yardımıyla pankeklerin  ortasına yeteri kadar muhallebi koyup  bir tarafı açık kalacak şekilde  kapalım.İstediğiniz şekilde süsleyelim.Servis tabağına yan yana düzelim.

 

PANKEK TACI

PANKEK TACI

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ