Peynirli Çörek

  • 27 Aralık 2017
  • 193 kez görüntülendi.
Peynirli Çörek
Sponsorlu Bağlantılar

Peynirli Çörek
Malzemeler:
250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sirke
2 adet yumurta
3,5 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
1 kase beyaz ufalanmış peynir
½ demet dereotu

Yapılışı:
Hamur için gerekli tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
İç harcı için incecik doğranan dereotu ve peynir karıştırılır.
Hamur 2-3 parçaya bölünür, unlanmış zeminde merdane ile açılır ve yuvarlak ağızlı bir bardak ile kesilir.
Yuvarlaklardan birinin ortasına hazırlanan içten bir tatlı kaşığı konulur, diğer yuvarlak üzerine konulur ve kenarları çatalla bastırılır.
Üzerine bıçak ile çentikler atılıp yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilip 180 derece fırında pişirilir.
Afiyet Olsun
Tarifi için semraninmutfagi na Teşekkürler.

Peynirli Çörek

Peynirli Çörek

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ