Simit

  • 17 Eylül 2017
  • 222 kez görüntülendi.
Simit
Sponsorlu Bağlantılar

Simit
600grm un(4dolu su bardağı)
200grm su (1su bardağı)
100ml süt(1çay bardağı süt)
50ml sıvı yağ(yarım çay bardağı)
1yumurta
Yarım paket yaş maya
1kahve kaşığı tuz
1yemek kaşığı şeker
Uzerine:
Az kavrulmuş susam 1 su bardağı
100ml su
6 yemek kaşığı pekmez

Hamur malzemelerini yogurma kabına alıp güzel kıvamlı bir hamur hazırlayıp Üzeri kapalı yarım saat dinlendirin. Hamuru 7bezeye ayırın. Elinizi az Sıvıyag ile yağlayıp bezeleri 30cm kalınlığında rulo yapın (şahadet parmağı kalınlığında).1metre kadar rulo yaparak uzatın tam ortasından tutarak ikisini birbirine sararak uclarını birleştirin(yutupdan simit yapımı diye girer izlerseniz daha iyi anlayabilirsiniz) ilk önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayıp soguk fırında 20 dakika bekletip 200 derecede kızarana kadar  tadindamutfak‘a tesekkurler

 

 

Simit

Simit

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ