SU BÖREĞİ

  • 13 Nisan 2018
  • 245 kez görüntülendi.
SU BÖREĞİ
Sponsorlu Bağlantılar

Su böreği

Malzemeler.8. tane yumurta

yarım yumurta kabuğu su

1 yemek kaşığı sıvı yağı 1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı Süt

Yarım kg çecil peyniri veya evde kendi yaptığınız. Peyniri kulanın. 200 gr tereyağı

Yapılışı:    yumurtaları suyu sütü tuzu bir hamur yoğuracanız kabı alın ve çırpın unuekleyin ben göz kararı koydum kulak mamesi yumuşaklığıda olsun sıvı yağlada elinizi batırarak yoğurun ve 14 tane eşit olacak sekilde beze yapın 15 dakika bekletin sonra teker teker. Un ile açın resimlerdede gördüğünüz gibi açma işlemi bitene kadar öyle katlayın
Açma işlemi bitikten sonra geniş tencerede su kaynatın içine bir tatlı kaşığı tuz ilave edin yufkaları bir bir kaynatın birer dakika sonra bir leyen içine soğuk su doldurun kaynar sudan çıkan yufkaları soğuk suya koyun ve elinizle suyunu sıyırın tere yağı ile yağlamış. Tepsiye serin büyük olursada kırışık bir şekilde serin her yufkaya bir yemek kaşığı eritilmiş tereyağı gezdirin 7

 

 

 

SU BÖREĞİ

SU BÖREĞİ

dinci yufkanın. Üzerine. Peynir ve maydanoz karışımı koyun bütün yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın kalan yağı üzerine dökün 180derece de üzeri ve altı pişene kadar pişirin afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ