Tarhana Çorbası  Tarifi

  • 02 Mayıs 2018
  • 111 kez görüntülendi.
Tarhana Çorbası  Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Tarhana Çorbası  Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı toz tarhana
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet et su tablet ile hazırlanmış olan 6 su bardağı kadar sıcak et suyu ya da kendi hazırladığınız tavuk ya da et suyu
1 tatlı kaşığı kadar domates salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:

Bir su bardağı kadar sıcak et suyunu toz tarhana ile karıştırmalı ve yumuşayana kadar beklemelisiniz.
Ayçiçek yağını derin bir tencerenin içinde kızartmalı ve üzerine domates salçası ekledikten sonra 2 – 3 dakika kadar kavurmalısınız.
Pul biber, karabiber, tuz ve naneyi üzerine ekleyip karıştırmalısınız. Baharatlar ile kavrulan salçanın üzerine ise ıslatılmış olan tarhanayı ekleyiniz.
Geriye kalan sıcak et suyunu da ilave ettikten sonra bir çırpıcı kullanarak çorbanın kıvam aldığı ana dek karıştırınız.
Çorba kaynadıktan sonra ise hiç bekletmeden sıcak bir şekilde servis yapın. afiyet olsun

Tarhana Çorbası  Tarifi

Tarhana Çorbası  Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ