Bülbül Yuvası Tatlısı

  • 17 Nisan 2018
  • 268 kez görüntülendi.
Bülbül Yuvası Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar

BÜLBÜL YUVASI TATLISI
100 gr tereyağı
1 çay bardağı süt veya su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı sirke
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Ceviz ya da fındık içi

Üzeri İçin..
Tere yağ 250 gr
Şerbeti için
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Limon suyu
Yapilisi…
Malzemelerin hepsini karıştırma kabına alıp yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler elde edin ve buzdolabinda 1 gece bekletin…
Elde ettiğiniz bezeleri açın. Dilerseniz hamuru açtıktan sonra pratik olması açısından dörde bölün ya da bütün hamur olarak tatlıyı yapın….
Açılan her hamurun arasına ceviz ya da fındık için koyup ince bir ince oklavaya sarın. Sardığınız hamurun bir kısmını oklavanın dışında bırakın ve hamuru büzün.
Büzdüğünüz hamuru oklavadan çıkarın ve hamurun iki ucunu birleştirerek daire yapın. Oklavadan sarkan kısmı hamurun taban kısmına getirerek yağlanmış tepsiye dizin.
Dizdiğiniz tatlıların üzerine eritilmiş tereyağ dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin…
Bu sırada su ve şekeri bir tencereye alıp şerbetini hazırlayın. Şerbeti 20-25 dakika kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatarak altını kapatın.
Fırından çıkan tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün.
Şerbetini çeken tatlıyı antep fıstığı, ceviz ya da fındık ile süsleyip servis edin…afiyet olsun.Tarifi icin instagram yildizvm‘e tesekkurler.

 

 

 

Bülbül Yuvası Tatlısı

Bülbül Yuvası Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ