KUBBELİ PASTA

  • 04 Ekim 2017
  • 257 kez görüntülendi.
KUBBELİ PASTA
Sponsorlu Bağlantılar

KUBBELİ PASTA

KEKİ İÇİN.

– 5 yumurta.
– 1 bardak şeker.
– 1,5 bardak un.
– 1 çay bardağı sıvıyağ.
– 2 kaşık kakao.
– 1 çay kaşığı kabartma tozu.

MUHALLEBİSİ İÇİN.

– 3 kaşık nişasta.
– 4 kaşık hindistan cevizi.
– 1 bardak şeker.
– 3 kaşık un.
– 4 bardak süt.
– 2 kaşık tereyağı
ÜZERİ İÇİN.

– 2 paket bitter çikolata.
– 1 paket taze kırema.

– Geniş bir kaba 5 adet yumurta kırılır ve 1 su bardağı şeker ile kar kıvamına gelene kadar çırpılır. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1,5 bardak un ve 2 kaşık kakao ilave edilip tekrar çırpılır. En son 1 çay kaşığı kabartmatozu eklenip karıştırılır. Yuvarlak cam kabın üzerine sıvıyağ gezdirilir ve üzerine karışım dökülür 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Pişince ılımaya alınır.
– 4 bardak süt, 1 bardak şeker, 4 kaşık hindistan cevizi, 3 kaşık nişasta çırpılarak muhallebisi pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınıp içine 2 kaşık tereyağ bırakılır ve topaklanmaması için çırpılarak soğumaya bırakılır.
– 1 paket taze süt kreması tencereye alınır. İçine 2 paket bitter çikolata konur ve eriyince ocaktan alınır. Püf noktası kaynamaması gerekmektedir.
– Ilıyan kek enine kesilerek 2 parçaya ayrılır. Bir parçası derin ve yuvarlak olan cam kaba alınır. Üzerine soğuyan muhallebi dökülür ve kalan kek parçası ile üzeri kapatılır. Dolapta 2-3 saat beklemesi gerekmektedir. Dolaptan çıkınca ters çevrilerek sunum tabağına alınır. Üzerine hazırlanan kreması dökülüp servis edilir. Çilekle süsleyerek sunabilirsiniz.

 

 

KUBBELİ PASTA

KUBBELİ PASTA

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ