OTLU BÖREK   

  • 05 Mayıs 2018
  • 278 kez görüntülendi.
 OTLU BÖREK   
Sponsorlu Bağlantılar

OTLU BÖREK                                                                                                                                          Hamuru için:
1 kilo un
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Su

İçi için:
Gelincik otu
Arap saçı
Yaban pırasası
Ispanak
Soğan
Beyaz peynir ve lor peyniri
Pulbiber
Karabiber
Tuz

Yufkaları açmak için nişasta
Hamuru ele yakışmayacak ama yumuşak bir hamur yoğuralım bu hamurdan bezeler yapıp tabak büyüklüğünde açıp aralarına bol nişasta serpip üst üste koyup (en fazla 8 tane )bunları bir posetle üstünü örtüp bir 15 dakika bekleyip alt üst yaptıktan sonra tek tek açabildiginiz kadar açıp bir 2-3 yemek kaşığı yağ serpip iç harcımızdan koyup ikiye katlıyıp rulo yapalım tepsideki gibi ortadan başlayıp tepsi dolana kadar hepsini aynı şekilde yapalım üzerine yumurta sürüp 250 derecede pişirelim afiyet olsun

 

 

 

 

 

 

 OTLU BÖREK   

OTLU BÖREK

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ