Pirinç Pilavı

  • 06 Nisan 2018
  • 173 kez görüntülendi.
Pirinç Pilavı
Sponsorlu Bağlantılar

PİRİNÇ PİLAVI
Malzemeler: 1kase pirinç, 1yk zeytinyağ yağ, 1 yk tereyağ, 25 gr şam fıstığı,1tane havuç, 250 gr kuşbaşı kuzu eti. pirinçleri pişirmek için 1,5 kase kaynar su, tuz
Yapılışı: pirinçleri 3 yada 2 saat önce sıcak su ile ıslatınız. Pişirmeden önce unu gidinciye kadar iyice yıkayınız, süzünüz ve 1 yk sıvı yağ ile karıştırarak kavurunuz. Pirinçleriniz kavrulduktan sonra 1,5 kase kaynar suyunu, tuzunu ilave ediniz.

Karıştırınız ve ocağınızın altını kısın ve pilavınıza tereyağ ilave ediniz. Arasıra karıştırınız. suyu çekip göz, göz olunca kesinlikle karıştırmayınız.iyice suyu çeken pilavın üzerine ayrı bir yerde kavurduğunuz eti ve yine ayrı yerde kavurduğunuz fıstık ve havuçlarıda ilave ediniz fakat karıştırmayınız.Tencerenizin ağzına kalın bir peçete örtüp, kapağını kapatınız.Tencerinizi sofra bezine sarınız. En az 15 dk dinlendikten sonra ağzını açıp karıştırıltırıp servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.Tarifi İcin instagram nurtence_lezzetler‘e tesekkurler.

 

 

Pirinç Pilavı

Pirinç Pilavı

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ