Susamlı Kaşarlı Poğaça

Susamlı Kaşarlı Poğaça
malzemeler
100 gr margarin pastacılık usulü
100 süt kreması
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1tatlı kaşığı tuz un
maya erimesi için 1çay bardağı ılık su içi için kaşar üzeri için kavrulmuş susam 1yemek kaşığı pekmez 1çay bardağı su
YAPILIŞI
önce maya toz şeker su bir bardakta erimesi sağlanır büyük bir kaba sıvı malzemeler eklenir karıştırılır tuz ve un azar azar ilave edilir hamur yoğrulur yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakılır daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlak açılır aralarına kaşar peyniri konulur pekmezli suya batırılır sonra susama batırılır 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir afiyet olsun not margarin eritilir dolapta bekletilir sonra suyu alınır tekrar eritilir ılık olarak kullanılı Tarifi İçin instagram turkanin_mutfagiii‘na tesekkurler.

Susamlı Kaşarlı Poğaça